В мире науки: новый фактор развития кариеса

• Ученые обнаружили, что бактерия Selenomonas sputigena помогает кариесогенным бактериям образовывать биоплёнку и вырабатывать кислоту

• Блокировка взаимодействия этих видов может стать новой стратегией профилактики кариеса

Кариес - патологический процесс, протекающий в твёрдых тканях зуба с образованием полости. Особенно уязвимы к нему дети - около 600 миллионов во всем мире страдают от кариеса.

Основная причина кариеса - бактерии, которые превращают сахар в кислоту и способны выживать в кислой среде. Они живут в биопленках - сообществах микробов в защитной слизистой матрице. Однако то, как различные виды бактерий взаимодействуют друг с другом, приводя к образованию кариеса, до конца не изучено.

Ученые обнаружили, что ранее неизученный вид (S. sputigena) помогает главному "виновнику" кариеса (S. mutans)

Чтобы лучше понять взаимодействие бактерий, исследовательская группа при поддержке Национального института здравоохранения США под руководством докторов Кимона Дивариса и Ди Ву из Университета Северной Каролины в Чапел-Хилле и доктора Хьюна (Мишеля) Ку из Университета Пенсильвании изучила образцы микрофлору полости рта более 400 детей.

Используя методы секвенирования ДНК и РНК для анализа микробных сообществ, команда ученых обнаружила, что у детей с кариесом 16 видов бактерий встречались чаще. Затем, с помощью различных методов исследования биопленок, они выяснили, как эти бактерии полости рта могут вызывать кариес.

На основе первоначальных результатов исследователи выбрали для дальнейшего изучения четыре вида бактерий, включая Streptococcus mutans, известную как основной возбудитель кариеса. Роль в развитии кариеса трех других потенциальных "виновников" - S. sputigena, Prevotella salivae и Leptotrichia wadei - ранее не исследовалась.

Все четыре вида бактерий могли производить кислоту из сахара и выживать в кислой среде. Однако комбинация S. mutans и S. sputigena вырабатывала больше кислоты и быстрее, чем любой вид по отдельности. Это говорит о возможном симбиозе между ними.

Ни один из трех новых видов бактерий не мог самостоятельно образовывать биопленки. Но все три вида формировали биопленки при совместном выращивании с S. mutans. При этом комбинация S. mutans и S. sputigena образовывала самые крупные биопленки.

Исследования показали, что биопленки, образованные S. mutans и S. sputigena, имеют специфическую структуру, напоминающую соты. S. sputigena обладают жгутиками, позволяющими им свободно перемещаться, однако при совместном росте с S. mutans, S. sputigena оказываются "запертыми" липкими веществами, вырабатываемыми S. mutans. Затем они образуют структуру в виде сот вокруг скоплений S. mutans.

Структура, созданная "запертыми" S. sputigena, служит каркасом для дальнейшего роста биопленки и выработки кислоты. Когда исследователи заблокировали у S. mutans выработку вещества, "запирающего" S. sputigena, эти две бактерии больше не могли образовывать биопленки или кислоту.

Затем команда исследователей заразила полости рта крыс S. mutans, S. sputigena или их комбинацией. S. sputigena почти не вызывала кариеса. Но совместное действие S. sputigena и S. mutans приводило к гораздо более разрушительному кариесу, чем только S. mutans. Это говорит о том, что нарушение взаимодействия между этими двумя бактериями может стать способом предотвращения кариеса.

"Одним из подходов может стать разрушение защитных структур S. sputigena с помощью специальных ферментов или более точных и эффективных методов чистки зубов." - Доктор Ку

Источник: www.sciencedaily.com

Данная информация ещё раз подтверждает необходимость в качественной изоляции - только так можно добиться чистоты операционного поля и обеспечить санацию полости рта.